什么是蒙太骨膠原蛋白肽?
蒙太®骨膠原蛋白肽是以新鮮速凍牛骨為原料,經動態高壓提取、定向生物酶解、精細膜濾純化、低溫真空濃縮、瞬間噴霧干燥處理得到的營養和功能性食品原料。
一、原料
蒙太®骨膠原蛋白肽原料精選內蒙古草原牛四肢骨,供應商均來自蒙東地區獲得清真認證的農牧產品企業。從產品運輸到倉儲管理保證溫度控制在-18℃到-20℃,確保原料新鮮、安全。
二、生產過程
蒙太®骨膠原蛋白肽生產過程采用熱提法獲取牛骨膠原蛋白,后經仿生酶解、過濾精制、低溫濃縮及噴霧干燥一次成粒。全過程只添加純化水、生物酶制劑,無酸、堿、強氧化物等化學試劑,保留了食品的天然屬性和營養價值。
三、質量控制
建立從原料采購、運輸、生產到加工、包裝、倉儲管理,全過程的食品安全管理體系,獲得ISO22000食品安全管理體系,HACCP體系認證以及清真、FDA、出口認證,保障持續、穩定地提供符合食品安全要求的蒙太®骨膠原蛋白肽。
蒙太骨膠原蛋白肽對人身體有哪些益處?
一、改善骨質疏松
復旦大學研究報告顯示,利用維甲酸建立的骨質疏松大鼠模型給予蒙太®骨膠原蛋白肽后,大鼠血清中骨鈣、E2、ALP水平明顯高于模型組,且成計量依賴性,高劑量組相關指標基本接近健康大鼠。
二、提高骨密度
復旦大學研究報告顯示,比起正常組,骨質疏松模型組的骨小梁明顯降低,呈現出疏松的狀態,在給予蒙太®骨膠原蛋白肽灌胃后,這種狀態有所改善,逐漸變得致密起來,骨密度得到提高。
三、促進骨折愈合
北京理工大學研究報告顯示:蒙太®骨膠原蛋白肽對于大鼠脛骨骨折的愈合具有促進作用。在骨折愈合速度上,與陽性藥物對照(愈傷靈)無明顯差異;在骨折部位病理組織學分析中,蒙太®骨膠原蛋白肽低劑量組和高劑量組在修復愈合、縮小病損面積、促進新生骨的形成方面表現出較為明顯的促進作用,優于陽性藥物對照愈傷靈。
四、其他藥理研究結果
結果顯示蒙太®骨膠原蛋白肽還具有提高免疫力、改善胃腸道功能的效果。我們仍在繼續進行蒙太®骨膠原蛋白肽活性研究,用科學研究結果證實蒙太®骨膠原蛋白肽生物活性,不斷拓寬其應用領域。
五、廣泛的應用特性
基于科學研究支持的健康益處,多種分子量分布、多種粒度分布的產品多樣化特性,以及中性的味道和氣味,蒙太®骨膠原蛋白肽可作為膳食補充劑、營養強化劑等多角色應用于保健食品、健康食品。
高蛋白質含量:高于95%(以干基計)不含脂肪、膽固醇、碳水化合物
中性味道和氣味:易于調配成各種口感
快速溶解:不需攪拌、即沖即溶
澄清透明溶液:在不同pH溫度下穩定